ミツカングループ、「MIZKAN MUSEUM MIM」11月オープン 20mの弁才船で映像航海体験も

調味 ニュース 2015.04.20 11169号 03面
展示される長さ約20mの弁才船(再現)

展示される長さ約20mの弁才船(再現)

 ミツカングループが創業の地、愛知県半田市に11月のオープンに向けて建設中の「MIZKAN MUSEUM(愛称=MIM〈ミム)〉」の概要を14日、半田の本社と東京ヘッドオフィスで同時発表した。  五つの展示ゾーンからなり、一番の見どころとなるのは「時の蔵」に設置する、江戸時代に活躍した長さ約20mの大型木造船「弁才船」(べざいせん)である。江戸時代、Mizkanの酢は半田運河から江戸へ1~2週間かけて、この弁才船で運んだ。  当