オープニングセレモニーに国内外から約30人のシェフが集った
【中部発】ジェイアール東海高島屋が運営し今年で開店25周年を迎えるジェイアール名古屋タカシマヤの「アムール・デュ・ショコラ」は、国内外の厳選されたショコラが集まる日本を代表する名物催事として、1月17日~2月14日の約1ヵ月間にわたりにぎわいをみせた。同店の「アムール」がほかのイベントより圧倒的に注目を浴びる要因として、同催事の店頭に立つシェフの人数が格段に多いことも挙げられる。商品を購入することで、憧れのブランドのシェフと直接会話ができ、商品にサインを入れてもらったり、撮