インバウンド需要も見込み名古屋駅前に開業
伝統とトレンドを兼ね備えたメニューが揃う。看板メニューは「名物 炭焼き親子丼」
1953年に名古屋で鶏肉販売専門店として創業、2000年にレストラン業態へかじを切り、名古屋コーチン専門店を手掛けているいま津（名古屋市熱田区）が、このほど名古屋駅前に「名古屋コーチン一鳳 なごや弌鳥」を開業した。
同店は、系列ブランド「一鳳」の高級感と「弌鳥」のカジュアルさを融合させているのが特徴だ。現在は名古屋に7店舗・東京に3店舗を展開している。東京出店は21年の虎ノ門を皮切りに、東京駅と赤坂にも進出。これに加え、7月には銀座4丁目にも出店を
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