「食品産業 平成貢献大賞」受賞企業：永谷園ホールディングス
永谷泰次郎 代表取締役社長
「おとなのふりかけ」
◇平成も新価値、市場創造 ●沿革 創業の品である「お茶づけ海苔」を1952年に発売し、翌年に株式会社を設立した。先祖は京都・宇治で煎茶を開発した永谷宗七郎氏にさかのぼる。創意と工夫の精神を企業理念の「味ひとすじ」で受け継ぐ。「松茸の味お吸いもの」「あさげ」などの数々の独自商品を世に広めてきた。本社は東京都港区西新橋2-36-1。代表取締役社長は永谷泰次郎氏。 ●表彰理由 理念である新価値の創造を平成も貫いた。1989年発売の「おとなのふりかけ」、93年の「煮込みラー
