オタフクソース、ご当地麺のたれ販売強化 広島の新しい味に
広島辛口つけ麺のたれ(右)と広島汁なし坦々麺のたれ
【中国】オタフクソースは、3月に新発売した広島発のご当地麺のたれ「広島辛口つけ麺のたれ」と「広島汁なし坦々麺のたれ」の営業を強化している。 広島辛口つけ麺と広島汁なし坦々麺は、広島県内に多くの専門店があり、広島の土産品としてもセットが販売されるなど、広島の新しい味としての認知度が広がっている。 「広島辛口つけ麺のたれ」は、醤油ベースに唐辛子の辛みを利かせた辛口の味わいで、すりごまと唐辛子を練り混ぜ、かつおのうまみを利かせた