【中国】広島で米粉やきな粉など穀粉製造の老舗企業の上万糧食製粉所が9月に新発売した「WA-PANKO cornmix」＝写真＝が展開の幅を拡大させている。
「WA＝PANKO」シリーズは、同社が1928年の創業以来培ってきた穀物加工技術を生かして開発された日本産うるち米だけで作った新感覚のパン粉シリーズ。小麦やグルテン、食物添加物、ショートニングなどを一切使用していない新しいパン粉として、2019年の発売以来展開の幅を拡大させており、日本国内だけで
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