揖保乃糸資料館「そうめんの里」、神戸牛ミンチ入りラーメンを期間限定提供
レストランで味を気に入れば売店で買うことができる
【関西】揖保乃糸資料館「そうめんの里」（兵庫県たつの市）のレストラン庵で16日から約1ヵ月限定で「神戸牛醤油ラーメン」（税込み700円）＝写真＝を提供している。
同ラーメンは、手延べ技術で製造した中華麺「揖保乃糸」龍の夢に、神戸牛を使用した醤油味スープを詰め合わせたお土産商品（同972円）をベースに作られる。同商品は令和2年「五つ星ひょうご」選定商品である。
「そうめんの里の売店で販売を開始したが、アッパーな商品なので味を
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