【関西】ケンミン食品は1日、「健民ダイニングピリ辛汁ビーフン」＝写真＝を発売した。ガイドブックにも掲載される神戸の有名店で、ケンミン食品直営店の「健民ダイニング」人気メニュー「ピリ辛汁ビーフン」を、お鍋一つで手軽に調理できる袋めんだ。「コロナ禍で神戸まで食べに行けない人でも、家庭で手軽に、有名店こだわりの華やかで深みのある味わいの一杯をお楽しみいただける」（同社）とする。
発売の背景として外食機会の減少やおうち時間の増加に伴い、鍋一つで手軽に食べら
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