阪神梅田本店、「食祭テラス」で豊富な冷たい麺紹介
【関西】阪神梅田本店1階「食祭テラス」で22日から27日にかけて催事「冷たい麺はじめました。」＝写真＝が行われる。そうめん研究家のソーメン二郎さんの案内で、そうめんを中心に冷やしうどん・そば、冷やし中華、韓国冷麺など、日本ならではの種類豊富な冷たい麺を紹介する。週末には、本格的な流しそうめんの体験も。
「そそそ」「阿波や壱兆」「HIRAKU」「本格手打 もり家」「台湾料理 故郷」「できる屋」の人気店6店が味を競い合う。
ま
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