関西中四国歳暮ギフト特集
関西中四国歳暮ギフト特集：菓子 原料高でボリューム感に暗雲 素材にこだわり
「丹波焼菓子詰合せ24個入」（中島大祥堂）
コロナ禍で百貨店の休業が相次ぎ、各社ともネット販売を強化。またスーパー向けの深掘りで乗り切った。菓子は、ほかのギフト商材に比べボリューム感を出せる強みがあるが、原料高が影を落とす。そこで産地にこだわった素材を訴求するなどボリューム感以外に付加価値の模索が続く。
1日に創立110周年を迎えた中島大祥堂が今歳暮商戦で注力するのは定番の「丹波焼菓子詰合せ14個入・24個入」だ。丹波は日本の原風景「里山」として大地の恵みが豊かな地で、昼夜の寒暖差が大きい丹
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