日本ハム、キッザニア福岡に「ソーセージ工場」パビリオン出展

 日本ハムは7月31日に開業予定のこどもの職業・社会体験施設「キッザニア福岡」(福岡市博多区、「三井ショッピングパーク ららぽーと福岡」内)に、ソーセージ工場スタッフを体験できるパビリオン「ソーセージ工場」を出展する。
 「ソーセージ工場」パビリオンで、子どもたちはソーセージ工場のスタッフとなり、ミンチ肉を配合し羊の腸にミンチを詰め、薫製チップを使ってスモーク、包装・検査工程の確認まで製造工程の一連の流れを体験する。この体験を通じて、日々口にしている食