左から能勢誠・調理加工マーケティング部長、小瀬川竜哉・上席執行役員調理加工事業部長、山本悟司・ハムソーマーケティング部長
丸大食品は今秋“毎日の食卓においしいエールを!”を商品政策テーマに、「製法・素材」「時短・簡便」「健康・SDGs」を軸とした商品を提案。市販用新商品6品(ハムソー5、調理加工1)、リニューアル18品(ハムソー14、調理加工4)を順次発売する。
ハム・ソーセージ部門では、主力ブランド「燻製屋」シリーズの強化として、料理研究家リュウジ氏監修の「リュウジ監修 燻製屋熟成ウインナー 旨み重なる濃厚味」(128g、税込み希望小売価格360円、9月上旬発売)を投入