日本水産はこのほど、企業PRポスター「『日本水産魚譜』307選」を作成し、希望者に無償で配布する。このポスターは、ニッスイが創業100周年を迎えた11年5月30日に刊行した『日本水産魚譜』（上野輝彌・坂本一男編著・監修、非売品）に基づいて作成したもの。 魚譜制作は、同社の前身である共同漁業が1920年に設置した早鞆（はやとも）水産研究所において、漁場調査および魚類の研究を目的に着手された。昭和初期から戦後までの間、天然の魚を捕獲してその姿を微細に観
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