17年国内生産量、レトルト過去最高　原料難で水産缶減　日本缶詰びん詰レトルト食品協会調べ

びん・缶詰 統計・分析 2018.06.25 11722号 01面
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　17年（1～12月）の缶詰・瓶詰・レトルト食品の国内生産量を20日、日本缶詰びん詰レトルト食品協会が発表した。それによると、缶詰はスーパー売場を主体とする丸缶（飲料除く、以下同）が前年比2.8％減21万4635tだった。瓶詰は0.3％減6万1855t。レトルト食品は2.8％増37万4597tと過去最高を更新した。けん引したのはカレーで、同じく過去最高となった。（本宮康博） 　レトルト食品の国内生産量

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