農水省、ハラール・コーシャ市場セミナー開催
農林水産省は2月10日、「ハラール・コーシャセミナー」をオンライン形式で開催する。ハラールとコーシャ両市場への輸出促進を目的に、各認証制度の概要から日本産食品の流通の現状および輸出事例について、各分野に精通した3団体と日本食親善大使が説明する。
同省はセミナーを通じて、世界的に拡大する農林水産物・食品市場で商流を開拓し、“新たな稼ぎ方”を模索するためのきっかけを提示し、輸出に取り組む事業者の裾野を広げることを目指す。
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