【九州】ダイショーの15年度「焼肉のたれ」（市販用）の販売実績は18億8000万円で前年比5.3％増となり好調に推移。他の精肉関連商品では「ステーキソース」は1億2800万円、「すき焼きのたれ」は9300万円、「しゃぶしゃぶのたれ」は2億5600万円となった。 同社の創業の原点である焼肉のたれが近年にない伸びを示している。特に「秘伝焼肉のたれ」や「焼肉通りにんにくしょうゆ味」がこの売上げをけん引した。今年の新商品「焼肉のたれ甘口」「同中辛」（写真）
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
