亀田製菓、「植物生まれのグリーンチキン」発売 売上げ10億円狙う
村井龍昭マイセン社長（左）とジュネジャ・レカ・ラジュ亀田製菓会長CEO
調理例
商品パッケージ
亀田製菓グループのマイセンファインフードは10月2日、新機軸のプラントベースフード（PBF）商品「植物生まれのグリーンチキン」を発売する。近年CVSを中心に低カロリー高タンパクの食品として定着しているサラダチキン市場に、植物性ならではの付加価値で切り込んでいきたい考えだ。グループとしての資本や販売ネットワークを活用し、25年までに年間売上げ10億円を目指す。（細山真一）
●鶏肉の食感と味を実現
関連ワード：
プラントベースフード
亀田製菓
