新潟酒販、栗山米菓と共同開発「純米吟醸 染」発売
【新潟】新潟酒販は6日、新商品「READY！LADY！READY！ 純米吟醸 染-そまり-」＝写真＝を発売する。「女性による、女性のための酒造り」をコンセプトに取り組んできたプロジェクトの最新作で、今回は新潟を代表する米菓メーカーの一つ、栗山米菓と共同開発した。
同プロジェクト「NIIGATA LADY 酒 PROJECT＠れでぃっしゅ」は、21年に県内の弥彦酒造と協力して立ち上げたもので、今回は栗山米菓との共同開発で「おせんべいに合う」をコンセプ
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