ブルボン、ジュニア選手の炭水化物摂取源を調査 ラウンド中はグミ人気

菓子 ニュース 2024.03.08 12726号 05面

 ブルボンは、武蔵丘短期短大と関東ゴルフ連盟との協力で、同連盟認定のジュニア選手のゴルフラウンド中の炭水化物摂取源を調査し、グミキャンデーが有用な摂取源になっていることを明らかにした。23年9月開催の日本スポーツ栄養学会で発表し、24年2月28日にゴルフに関する国際的な学術団体・世界ゴルフ科学会議の公式ジャーナルに掲載された。
 同調査は、消費エネルギーが多く、ラウンド中は炭水化物の継続的な摂取が重要とされる競技ゴルフにおいて、これまで明らかにされてこ

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