栗山米菓、「ばかうけSTATION新潟せんべい王国」オープン 店内調理商品が人気

菓子 ニュース 2024.04.24 12748号 08面
ばかうけSTATION

ばかうけSTATION

人気の「揚げもち」

人気の「揚げもち」

 【新潟】栗山米菓は3月27日、JR新潟駅構内「CoCoLo新潟」にファクトリーショップ「ばかうけSTATION新潟せんべい王国」をオープンした。県の玄関口となる新潟駅から新潟の米菓を発信したいと開店したもので、オリジナル商品のほか店内で揚げた「揚げもち」などを提供。オープン以来、想定以上の来客でにぎわっている。
 本社敷地内にせんべいのテーマパーク「新潟せんべい王国」を運営している同社ならではの工夫が詰まった店舗で、目玉は店内調理の限定商品「揚げもち

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