日椎連、4月21日乾椎茸入札会

農産加工 ニュース 2015.04.29 11173号 03面

 【静岡】日椎連乾しいたけ流通センター4月21日の結果。参加商社33社。総出品数142箱(1914kg)。高値6030円(静岡県産スライス)、ドンコ系平均3510円、香信系平均3824円、総平均3769円。出品内訳ドンコ系30%、香信系14%、スライス16%、その他40%。  静岡県産特別入札会。出品のほとんどは新春子だったが、多雨などの天候不良の影響で品質は良くなかった。採り遅れの色落ち品や雨後のスライスが目立った。伊豆地方からの色の良いドンコの出品