日本パインアップル缶詰協会、「大沖縄展」出展 試食と価格評価を実施

川徳での「大沖縄展」に出展した日本パインアップル缶詰協会のブース

川徳での「大沖縄展」に出展した日本パインアップル缶詰協会のブース

 日本パインアップル缶詰協会は、川徳(盛岡市菜園)で2月27日から3月4日まで開催した「第19回大沖縄展」に出展し、沖縄産のパイン缶詰を使った料理缶詰の試食と価格評価のアンケート調査などを2日間行った。  試食・価格評価を調査した缶詰は「パインアップルと豚肉の炊き込みご飯の素」「パインナシゴレン風炊き込みご飯」「パインのビシソワーズ」「パインと鶏ささみのさっぱりスープ」「島唐辛子入りパインドレッシング」(瓶入り)の5品。  2日間で1148人が試食・価格評価に参加、いずれの商

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