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竹本油脂の今期(23年12月期)8月までの状況は、全体の売上げが前年比8.2%増、数量ベースでは8.7%減で推移している。値上げの影響で売上げ金額が増加しているものの、生活にかかるコストが増加し、買い控えの傾向が強まっているため、数量的には減少となった。商品の中でもボリュームゾーンの200g商品より、お買い得感のある700gなどの大容量商品が好調のようだ。 家庭用と業務用のそれぞれの状況を見ると、家庭用は同6.4%増、数量ベースで微増となっている。
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ごま油は、高付加価値油の代表格として食用油屈指の市場規模を堅持する一方、原料、製造コストの大幅増に伴う価格適正化により店頭価格が上昇し、物量ベースでは減少傾向に入った。(村岡直樹)
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