ローソンとミニストップ、調達力・コストカットで高付加価値・値頃の弁当発売
スタミナ牛焼肉弁当をPRする新浪剛史社長（中央）と、中井一商品・物流本部長（左）、大山昌弘同副本部長
ミニストップとオリジンで売り出したデミグラスソースハンバーグ弁当
ローソンは22日、北米産の肩ロース牛肉を使った「スタミナ焼肉弁当」450円を売り出した。ミニストップは21日、豪州のイオン直営牧場で飼育したPB牛肉を使った「デミグラスソースハンバーグ弁当」498円を発売した。ローソンは三菱商事の調達力を活用した一括買い取り、ミニストップはジャスコ、オリジン東秀との共同調達で500円以下の値頃価格を実現した。百貨店やスーパーでは200円台の弁当開発が注目されているが、CVSは原点に戻り高付加価値・値頃価格の商品提供で箱形弁当の復活を目指す。
