「栃木県は保守的な土地柄である。地域の料飲食店は地元の食材卸から食材を仕入れる傾向が強い。（今回の）昭和食品（宇都宮）のトーホー（神戸）への株式譲渡（子会社化）は当社にとっては追い風になる」と地の利を生かした商売の展開に意欲を示すのはニッカネ（宇都宮）の金田秀壽社長（写真）。 栃木県には西原商会に続いて、昨年12月に外資系C＆C店のメトロが進出。これにトーホーが6月30日付で、昭和食品の株式を100％取得し、完全子会社化の形で参入するなど、県内は業
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