S1サーバーグランプリ、東海地区代表に仁科圭次さん

中央が全国大会への切符を獲得した仁科圭次さん

中央が全国大会への切符を獲得した仁科圭次さん

第7回S1サーバーグランプリ(主催=NPO法人繁盛店への道)東海大会がこのほど、名古屋市熱田文化小劇場で開催された。同大会は、「あの店に行けばあの人に逢える」というベストサーバーを決めるもの。 第1次審査、第2次審査を通過した次井勇仁さん(Quinci Centrale)、武井由紀さん(串特急 大仁駅前店)、松本和雄さん(五十海しいぼー)、仁科圭次さん(創作料理 ゆうが沼津)、坂本博美さん(あさり家 わっしょい)の5人のサーバーが、クレーム対応など瞬時

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