佐藤光一社長
4月7日、創業者、狩野弘道会長の逝去に伴い、10日に東京中央食品の新社長に就任した佐藤光一氏。ニチロサンフーズ社長を務めた実績など経営手腕を買われての社長就任だ。新社長としての抱負などを聞いた。 ●トータルコーディネート力特化 強みを盤石に次世代へバトン ◎…当社は病院・高齢者施設給食、保育園給食に特化した業務用食品卸だ。より自社の強みの明確化するために、今年3月、学校給
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