フードサプライ、「ドライブスルー八百屋」再開 緊急事態宣言発令受け

卸・商社 ニュース 2021.01.18 12172号 03面
非接触の販売方式「ドライブスルー八百屋」

非接触の販売方式「ドライブスルー八百屋」

竹川敦史社長

竹川敦史社長

 業務用青果卸のフードサプライは、緊急事態宣言発令を受け9日、「ドライブスルー八百屋」を再開した。「ドライブスルー八百屋」は、飲食店の休業・時短営業などで行き場を無くした外食向け野菜をお値打ちに非接触で消費者にセット販売する方式で、前回の緊急事態宣言時には4~9月までの期間、全国30ヵ所延べ6万人以上が来場した。1月は全国8ヵ所で展開する予定。9、11日の東京都京浜島センターでは2日間で400台が来場した。
 竹川敦史社長は「緊急事態宣言発令で、飲食店

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