首都圏業務用食品卸協同組合、通常総会など開催 神奈川卸協と一本化
白石俊彦理事長
首都圏業務用食品卸協同組合は16日、東京都新宿区のホテルグランドヒル市ヶ谷で通常総会を開催した。総会後の懇親会＝写真＝には約100人が参加した。
白石俊彦理事長（イセヤ社長）は「コロナ禍だけでなく、ロシアのウクライナ侵攻と何が起きるか分からない時代。エネルギーコストの増加、急激な円安などによって食材の値上がりが続いている。この対応に苦労し、労力を割かれていると思うが、食糧事情の不安定化はまだ続くし、価格改定はまだ続くだろう。卸としてはお客さまに転嫁する
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