総合でんぷんメーカーの日本コーンスターチはこのほど、約10億円をかけて米でんぷん、米糖化製品の製造能力を年間約1万tにアップさせる設備増強工事を完了させた。今後は米でんぷん、米糖化製品に詳しい専門の技術者を採用して製品開発、生産効率化を図るとともに新製品の提案など積極的な営業を展開することで13年8月期に10億円の売上げを目指す。 米でんぷんは他のでんぷんより粒子が細かく、化粧品原料に使用できるほか、小麦粉の代替としてパンやケーキ、またクリームやス
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