ヨシケイグループ、サマーフェスタ開催 厳選45品を掲載

 ヨシケイグループは、毎年恒例の「2024サマーフェスタ」を今年も開催する。担当バイヤーが5ヵ月前から取り寄せた全国各地のこだわりの逸品、地元で人気の隠れた名品を納得がいくまで試食を行う「商品選定会」で厳正に審査し、新商品と人気商品を合わせて45品を選んだ。7月1日週(締め切り26日午後5時)、8日週(締め切り3日午後5時)カタログに掲載する。今年の注目商品は次の通り(いずれも冷凍)。

 ▽「神戸魅惑のアップルパイ」(冷凍)=たっぷりのリンゴを使用し、神戸シェルブール自慢のパイ生地で丁寧に焼き上げた▽「山梨笛吹生桃ジュレ」=山梨県産の桃とスモモを使用した見た目も美しい三層ゼリー▽「焼津のまぐろ屋さんのまんまるネギトロ」=マグロを知り尽くした焼津のマグロ屋の自信作で、茶わんに合わせ丸形に仕上げた▽「京都居酒屋すぎうら監修 牛すじ煮込み」=厳選したスジ肉を小豆島産醸造醤油、ニンニク、砂糖で味付けした(木下猛統)

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