フォアグラのような味わいを実現した「フォアグラのようなビヨンドとうふ」
見た目はまるでフォアグラ
相模屋食料は、フォアグラのような味わいを実現した「フォアグラのようなビヨンドとうふ」を23日に発売した。豊潤な口溶けと、口に広がる濃厚な味わいという「フォアグラらしさ」を形にして、濃厚で滑らかなとろっとした食感で、肉のような深みのある、うまみたっぷりの豆腐に仕上げた。「○○のようなとうふ」の第3弾。全国のスーパーマーケットなどで展開する。トリュフ風味ソース付き。参考価格298円（税別）。
3品とも気軽に食べにくい高級食材の味わいを豆腐で再現している
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