新年号1部：09年わが社はこう動く=秋本食品・秋本大典社長
上期（08年4～9月）の売上高は前年同期比8％増、11月までの累計では6.3％増と好調に推移した。中国食品不信で国産原料の漬物が売れたこと、ご飯食回帰で和食が追い風だったことが要因だ。ただ、売上げが伸びたにもかかわらず、製造原価が上がり利益を圧迫した。食品の消費減退と漬物市場の縮小は今後も続く見通しで、よほどの新規顧客開拓ができなければ昨年のようには伸ばせない。経費節減と生産効率向上で目標を達成したい考えだ。
上期（08年4～9月）の売上高は前年同期比8％増、11月までの累計では6.3％増と好調に推移した。中国食品不信で国産原料の漬物が売れたこと、ご飯食回帰で和食が追い風だったことが要因だ。ただ、売上げが伸びたにもかかわらず、製造原価が上がり利益を圧迫した。食品の消費減退と漬物市場の縮小は今後も続く見通しで、よほどの新規顧客開拓ができなければ昨年のようには伸ばせない。経費節減と生産効率向上で目標を達成したい考えだ。
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