大豆加工品の「遺伝子組換えでない」表示 業界団体が撤廃要請
豆腐、納豆、味噌、植物タンパクなど大豆加工・卸業者の業界団体は20日、日本豆腐協会で原料大豆の「遺伝子組換えでない」表示について消費者庁に要望する内容を取りまとめた。「組換えでない」表示が認められる条件が、現行制度の「意図せざる混入」の許容率「5％以下」から、「不検出」へ引き下げるよう求められたのを受け、現実的ではないとして「組換えでない」表示の撤廃を要請することに決まった。（小島麻由美） 日本豆
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