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新進子会社のパターテ・ジャパンは4月29日、北海道函館市の観光施設「金森赤レンガ倉庫BAYはこだて」に「絶品!!函館コロッケPATATE HAKODATE」=写真(上)=を新規オープンした。パターテ・ジャパンは新進の100%子会社で、埼玉県川越市の店舗ではジェラート、スムージー、ニョッキなどを提供しているほか、川越散策のスイーツ土産も取り揃えている。 PATATE HAKODATEでは、甘みと風味が豊かな「北海道産ジャガイモ」と赤身のうまみが特徴の「は
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