エースコック 令和時代での取組み(上)もう一度、お客様に向き合う

小麦加工 連載 2019.09.13 11940号 04面
村岡寛社長

村岡寛社長

 ●マーケット拡大へ新技術・素材提供
 5月1日から新元号「令和」となり、新たな時代のスタートを迎えた。エースコックの村岡寛社長は「日本の未来は手本やモデルがないため、自らでつくっていくしかない」とし、「メーカーとして『令和』の時代に向かっていくには、もう一度“お客様に向き合うこと”からはじめていかなければならない」と強調。同社のスローガン「Cook happiness(クックハピネス)」のもと、消費者が求めるものに応えていく。

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