日清食品HD、新たに宇宙食4品が認証 野口氏へ計7品提供

小麦加工 ニュース 2020.09.16 12114号 02面

 日清食品ホールディングス(HD)は、新たに開発した宇宙食4品が国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構(JAXA)から20年8月19日に宇宙日本食として認証されたと12日に発表した。また、この4品を含む同社の宇宙日本食7品=写真=が、国際宇宙ステーション(ISS)に滞在する予定の野口聡一宇宙飛行士の携行品として提供されることが決定した。
 今回、宇宙日本食として新たに認証されたのは「日清スペースチキンラーメン」「スペース日清焼そばU.F.O.」「日清スペ

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