シマダヤ、JSH減塩推進10年アワード受賞

小麦加工 ニュース 2022.07.01 12425号 05面

 シマダヤは6月21日、日本高血圧学会、同減塩・栄養委員会が認定する「JSH減塩推進10年アワード」において、「『流水麺』うどん 2人前」と、「『健美麺』食塩ゼロ 本うどん 1食」「同3食」がアワードを受賞したと発表した。
 同アワードは日本高血圧学会、同減塩・栄養委員会が紹介する「食塩含有量の少ない食品」(JSH減塩食品リスト)のうちから、この10年(2013~22年)の間にさまざまな分野で減塩食品の普及に大きく貢献した企業の製品に対して評価するもの