日清製粉ウェルナ、具材一体型冷凍ソースを業務用で 乗せて焼くだけ

調味 ニュース 2024.03.06 12725号 05面
ポンとおくだけ!ポーションソース なす入りミートソース

ポンとおくだけ!ポーションソース なす入りミートソース

 日清製粉ウェルナは1日、具材一体型の冷凍ソース「ポンとおくだけ!ポーション ソース」を業務用市場に向けて新発売した。同社のパスタソースメーカーとしての知見を生かし、具材一体型冷凍ソース「ポンとおくだけ!ポーションソース」を開発。パンやパイなどの生地に同品を乗せて焼くだけで、誰でも簡単に具材入りの惣菜パンなどに仕上げることができる。人手不足の事業者などに向けた新機軸の製品として、ベーカリー市場の開拓につなげていく。
 同品の特徴は、同製品をパン生地にお

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