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上和田公彦社長
日清食品冷凍の第1四半期(4~6月)は数量、金額ベースとも冷凍麺市場全体を上回って推移している。冷凍麺市場全体も前年と比べて数量、金額ベースが増加しており、上和田公彦社長は「順調な出だしとなっている」と1日に行われた秋冬新製品発表会の席で明らかにした。 上和田社長は「数量が金額に追いついてきている」と冷凍麺市場の課題だった数量ベースでの回復の兆しも示唆。この状況下、上和田社長は「冷凍麺市場がこれから伸びていくためには、ラーメンカテゴリーがけん引して
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