「淡麗タイプなので泡盛が苦手な人にもオススメ」と語る渡嘉敷吏課長
泡盛メーカーがつなぐ沖縄と福島--。ヘリオス酒造（沖縄県名護市）は、福島県産インディカ米の新米を100％使った初の純国産泡盛「平成22年度福島産新米泡盛」を発売中だ。当初の計画では、福島の農家とともに生み出した希少性を訴求する予定だった同品。だが、3月11日に発生した東日本大震災を受け「復興支援ボトル」へコンセプトを変更。復興への手助けになればとの思いから、売上げ1本につき100円を福島県に寄付することに決めた。商品には、発売に至る経緯や「風評被害に負けるな」という福島への
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