伊藤忠食品、商業高校フードグランプリをオンデマンド配信

卸・商社 ニュース 2024.02.21 12720号 07面

 伊藤忠食品は8日から「第10回商業高校フードグランプリ」のオンデマンド配信をスタートした。全国の商業高校生がプロデュースする食の商品コンテスト。4年ぶりとなるリアル開催で審査員をはじめ多くの来場者が注目する中、高校生による緊張しながらも堂々としたプレゼンテーションの模様のほか、輸送コストや食品廃棄にSDGsにも対応した商品開発の取り組みにふれることができる。約1時間のプレゼンテーション動画(URL:https://youtu.be/sqRT6iM0IgM)、約4分にまとめた

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