会員機能
【東北】第一屋製パン(東京都大田区)は仙台工場(宮城県大和町)=写真=を白石食品工業(盛岡市)に来年1月1日をもって売却し、東北市場から撤退する。白石食品工業は資本、技術提携している敷島パン(名古屋市)とともにPascoブランドの製造販売を強化していく考え。買収額は17億5000万円。 1980年から稼働し、東北の拠点であった仙台工場は厳しい業績が続いており、第一パンは工場売却、経営資源の集中で乗り切る。約400人の従業員について白石食品工業は、両
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2024食品業界ビジネスガイド 日本食糧新聞社
2023-2024食品流通実勢マップ 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報