コープ東北、底堅いリンゴ需要 仕入先広げ黄色系強化 輸入リンゴ再開検討も
通年安定して動くリンゴ（みやぎ生協幸町店）
牧野博文農産統括
コープ東北のリンゴ供給高は23年末で26億9000万円、前年比5％増となった。果実の供給高構成比はバナナ16.7％、輸入果実（パイナップル、アボカド、キウイ）11％、ミカン10.1％、リンゴ9％と続く。表・裏年があり、気象条件、相場に左右されるリンゴだが、棚持ちが良く、果実の優等生だ。今期の推移、今後の販売施策をコープ東北店舗商品本部・牧野博文農産統括に聞いた。
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昨夏の高温でダメージが大きいと予想していたが、実
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