ふれあいクッキング☆スタジアム特集

ふれあいクッキング☆スタジアム特集:ホクレン農業協同組合連合会

農産加工 2019.05.17 11877号 13面
製品およそ5000個をサンプリング。顆粒片栗粉の「元祖」として認知を高める機会にも

製品およそ5000個をサンプリング。顆粒片栗粉の「元祖」として認知を高める機会にも

顆粒片栗粉「とろりんぱっ140g」を使用したカリカリ豚丼

顆粒片栗粉「とろりんぱっ140g」を使用したカリカリ豚丼

 ●「顆粒片栗粉」に注力  ホクレン農業協同組合連合会は、顆粒(かりゅう)片栗粉「とろりんぱっ」を訴求した。水溶きのいらない片栗粉で、家庭調理での「とろみ付け」や「衣付け」などに手軽に使用できる。  開催期間中は、製品およそ5300個をサンプリング。ふれあいクッキング料理教室では、豚肉の表面に「とろりんぱっ」をふりかけて、こんがり焼き目を付けた「カリカリ豚丼」を調理した。また、試食では「とろりんぱっ」であんの部分にとろみを付けた、みたらし団子を提案した。  通常の片栗粉と違い

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     ●「顆粒片栗粉」に注力  ホクレン農業協同組合連合会は、顆粒(かりゅう)片栗粉「とろりんぱっ」を訴求した。水溶きのいらない片栗粉で、家庭調理での「とろみ付け」や「衣付け」などに手軽に使用できる。  開催期間中は、製品お […]

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