ふれあいクッキング☆スタジアム特集

ふれあいクッキング☆スタジアム特集:正田醤油 出展重ねファン獲得

味噌・醤油 2019.05.17 11877号 12面
「冷凍ストック名人」デモ、試食に毎回群衆ができた

「冷凍ストック名人」デモ、試食に毎回群衆ができた

 正田醤油は家庭用NBに独自価値を持たせ、認知度を高めている。同社は、本イベントに毎年出展してリピーターを得ている。今年は賞味期限の迫った商品を格安で提供し、好評を博してファンづくりを進めた。
 業務用液体調味料の展開で先行し、醤油産量は全国3位。積み重ねてきた製法技術によって、近年はNB開発を加速している。
 重点商品はメニュー用調味料の「冷凍ストック名人」(2~3人前、210円)。「タコライスの素」などの特製ソースをチャック

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