カナダビーフ国際機構、Nadia Artist対象にセミナー おうち時間での利用訴求

デモンストレーションと試食は猟師の資格も持つ長田絢氏のアグレッシブなトークを交え進められた

デモンストレーションと試食は猟師の資格も持つ長田絢氏のアグレッシブなトークを交え進められた

カナダビーフステーキとプーティン。チェダーチーズとサワークリームがアクセントになる

カナダビーフステーキとプーティン。チェダーチーズとサワークリームがアクセントになる

 カナダビーフ国際機構は「カナダビーフセミナー in Nadiaキッチン」を17日、東京都内で開催した。Nadiaはレシピサイトを運営しており、昨年からカナダビーフとコラボレーションしている。今回のセミナーはNadiaで一般公開されるレシピを投稿する「Nadia Artist」を対象に人数を絞って開催。料理研究家の長田絢氏を講師に招き、ステーキのおいしい焼き方やレシピの提案、試食を通じてカナダビーフの利用拡大につなげたい考えだ。
 セミナーではまず、カ

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