ヤオコー、「まるひろ南浦和店」百貨店内に開設 夏季新商品を多数投入
柱回りを活用したイタリアンコーナーと壁面のワイン・チーズの関連対案コーナー
日配のPBカレーうどんには紙エプロンを封入
新カテゴリーの確立を目指す惣菜のデザートシリーズ
ヤオコーは7月28日、地方百貨店の1階に「まるひろ南浦和店」（さいたま市南区）を開設した。食品フロアの改装に合わせて出店したもので、売場面積は1815平方m（約550坪）と標準並みに確保したものの、売場の中ほどにエスカレーターがあるなど変形的なレイアウトになっている。通常に比べ狭小なバックヤードに対応した作業態勢を組み、今後の都心部での応用を想定したモデルケースと位置付ける。（宮川耕平）
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