イオン、次世代PCで惣菜革新 シェフ品質を追求
惣菜売場の各所で「クラフトデリカ」商品を展開
イオンは6日、次世代型惣菜プロセスセンター（PC）として「クラフトデリカ船橋」（千葉県船橋市、運営イオンフードサプライ）を稼働させた。供給能力は一般的なPCの3～4倍という大規模かつ最新鋭の設備を使い、商品開発のプロセスも一新して質量ともに惣菜の革新を図る。
同PCから供給する惣菜（最終工程を店内で行うキット含む）を「クラフトデリカ」としてブランド化、家庭の味を超えたシェフ品質を追求していく。イオンリテール、まいばすけっとなど関東1500店に供給する。
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