松屋銀座店、バレンタイン催事の客数2桁増 イートイン拡大で集客
バレンタインはギフト用途にとどまらず、チョコレート愛好家が集う催事に発展
松屋銀座店のバレンタイン催事は、12日までの実績で客数12％増、売上げも前年を超えて推移している。今年の催事期間は去年より2日長く、売上げ20％増（同日比）だった24年実績の更新を確実としている。
担当の小泉翔バイヤーは、客数2桁増には出来たてを提供するイートイン拡大が寄与しているという。カウンター席の目の前で仕立てるメニューを目当てに、開店時から長蛇の列ができ、整理券を配布するなど対応に追われた。
「何回来ても楽しい、一日
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